LAMACCOTTE
LAMACCOTTE
UN CHEF MAIS SURTOUT UNE ÉQUIPE ET DES PRODUCTEURS
Après avoir officié près de 20 ans en salle dans des établissements gastronomiques, Guillaume Maccotta ouvre le Restaurant LAMACCOTTE. Maintenant derrière les fourneaux, Guillaume réalise une cuisine sincère, élaborée et engagée, en étroite collaboration avec son équipe et les producteurs qui l'entourent.
J'ai crée LAMACCOTTE, pour le plaisir du lien social entre producteurs et consommateurs.
Une cuisine de produits
Dans le respect du client
À Lamaccotte, vous découvrirez une carte décrite en quelques mots seulement, pour mettre en avant les producteurs passionnés et passionnants qui nous accompagnent.