LAMACCOTTE
les menus
Le contenu des menus est affiché à titre indicatif.
Tous nos plats sont élaborés par le chef à base de produits frais, ils sont donc
susceptibles de varier en fonction du marché.
MENU DÉJEUNER 1. (entrée+plat ou plat+dessert) 19€
MENU DÉJEUNER 1. (ENTRÉE+PLAT+DESSERT) 24€
Menu déjeuner 1. 29€
Entrée
Tartare de silure / agrumes / lait d'herbes
Plat
Pintade fermière / céleri / pomme
ou
Lotte / choux / coco
Dessert
Sarrasin / caramel / faisselle
Boisson
Verre de vin
Café
Proposé par 
menu déjeuner 2. (entrée+plat+dessert) 38€
Menu Déjeuner 2. (2 entrées + Plat + Dessert) 48€
Nous choisissons, vous dégustez, laissez-vous guider
Par l’inspiration du chef
Deux Entrées
Plat
Dessert
Fromage
Notre plateau de fromages - supplément 9€
Proposé par
Menu Truffe Noir 95€
Le menu en cinq séquences, l’eau minérale, le service - Accord de 5 demi-verre de vin à 30€ TTC par personne.
Premier temps
Croque truffe
Deuxième temps
Carpaccio saint jacques / truffe
Troisième temps
Brouillade d’œufs / truffe
Quatrième temps
Homard de pays / truffe
Cinquième temps
Pintade fermière / truffe
Fromage
Notre sélection de fromages, supp 9€
Dessert
Tarte chocolat
Proposé par
Menu Inspiration 55€
Ce menu a été créé pour vous faire voyager avec des producteurs respectueux de leur environnement. Menu en quatre séquences, l’eau minérale, le service et 1€ est reversé à action contre la faim.
Plat
Pince-moi !!! "cap marée"
&
Panais libanais. “harald hermans un cheval un champ”
&
Bords de loire. "ab pêcheries de loire"
&
Carnivore. “la ferme de tauziet"
Fromage
Notre sélection de fromages “la crèmerie des carmélites” - supplément 8€
Dessert
Du sucre tout en douceur “rachel pichon pâtissière à lamaccotte”
Proposé par
Accord de 4 demi-verres de vin à 16€ TTC par personne
Menu INSPIRATION à 65€ TTC par personne
CE PRIX COMPREND : LE MENU EN CINQ SÉQUENCES, L’EAU MINÉRALE, LE SERVICE ET 1€ EST REVERSÉ À ACTION CONTRE LA FAIM.
Accord de 5 demi-verres de vin à 20€TTC par personne
ACCORD SANS ALCOOL À 15€ TTC PAR PERSONNE.
