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Restaurant Nantes

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Découvrez nos produits et nos menus à emporter !


LAMACCOTTE À NANTES


Installé dans le centre ville de Nantes à deux pas de la Cathédrale place Saint Pierre dans le quartier historique, Le restaurant Lamaccotte, c'est avant tout une histoire de partage.
Dans un décor moderne, lumineux et chaleureux, venez découvrir notre menu inspiration travaillé à base de produits bio et locaux, que le chef source pour vous auprès de producteurs soucieux de leur environnement. Vous pourrez également vous régaler avec notre carte courte, à base de produits d'exceptions, en fonction de la saison. Au déjeuner, le temps presse mais pas le plaisir ! Un menu déjeuner qui change toutes les semaines vous est proposé.

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LAMACCOTTE ! 

mais ça veut dire quoi ?


C’est le surnom que m’a attribué Jean Yves Gueho quand je travaillais à l’Atlantide.

Un surnom qui m’évoque l’envie de partager.
De cuisiner pour régaler et surprendre en toute simplicité,
dans une ambiance professionnelle mais décontractée.
De cuisiner pour respecter les saisons, les produits et les hommes qui se cachent derrière.
L’envie de faire le lien entre les producteurs, les artisans et nos clients.
Des valeurs que j’essaye avec mon équipe de mettre en avant dans mon établissement.
Alors laissez-vous guider et nous ferons en sorte de donner le meilleur de nous-même.


DE LA Gastronomie

DANS UN DÉCOR COSY

Un décor réalisé avec la collaboration des architectes "Les Rapporteuses" sobre, moderne, chaleureux. Meubles sur mesures, mur terrazzo, couleurs pastelles et formes arrondies. Plongez dans mon univers !

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